2020.10.13.

Miért hiszünk a fenntartható fejlődésben?

A környezettudatosság több, mint egy címke

A fenntartható fejlődés és a környezettudatos gazdálkodás évtizedek óta ismert fogalmak, ám napjainkra az emberek gondolkodásának is szerves részét képezik. Mindannyian szeretnénk, ha unokáink is részesülhetnének azokból a természeti értékekből, amiket mi élveztünk életünk során. Ez nem csak abban tükröződik vissza, hogy hol és mit vásárolunk, vagy gyűjtjük-e szelektíven a szemetet? A Simon Gyümölcs számára a teljes mezőgazdálkodási gyakorlatot formálja a fajtaválasztástól a kisüzem energiaellátásán át egészen addig a pohár természetes gyümölcsléig, amit nektek készítünk.

Mit jelent a fenntartható fejlődés és a környezetvédelem?

Valószínűleg sokan találkoztunk már a fenntartható fejlődés fogalmával. Az angolul sustainable development-ként ismert fenntartható fejlődés egy olyan folyamat, amely az ENSZ hivatalos megfogalmazása szerint „kielégíti a jelen szükségleteit anélkül, hogy csökkentené a jövendő generációk képességét, hogy kielégítsék a saját szükségleteiket”. A fenntartható fejlődési célok persze kézben járnak a környezettudatossággal és a környezetvédelem fontosságával, de ennél átfogóbb megközelítést igényelnek.

A fenntarthatóság célja nagyvonalakban az, hogy gazdasági, társadalmi fejlődésünk a természet ritmusába illeszkedő, körforgás alapú folyamatokra épüljön. Így erőforrásaink képesek a megújulásra, nem terheljük túl a környezetet, miközben nem áll le az emberiség fejlődése sem. Ökológiai lábnyomunk efféle kisebbítése tehát nem ellentétes a gazdaság érdekeivel. Csupán prioritásaiban kiemeli a fenntarthatóság szempontját.

lombkorona

Hogyan tesz a fenntarthatóságért a Simon Gyümölcs?

A fenntarthatóság a mezőgazdaságban kiváltképp fontos, kevés olyan ágazat létezik, amelyet jobban befolyásolnának a természet változásai. Számunkra pedig kiemelt szempont, hogy ne egyik napról a másikra élve szipolyozzunk ki minél többet a földből. Olyan rendszert igyekszünk kialakítani, ami megőrzi az értékeket a Simon család következő és eljövendő generációinak is.

Ügyelünk a biodiverzitásra

Éppen ezért a gazdálkodás teljes egészét hatja át a környezettudatos szemlélet. A hatékony megvalósítás érdekében a legmodernebb eszközökkel támogatjuk telkünk környezetét, de olyan pofonegyszerű gyakorlatokban is gondolunk a fenntarthatóságra, mint a termesztett fajták kiválasztása. A Sastelki gyümölcsösnek megvan a saját mikroklímája, egyedi talaja, ezzel összhangban igyekszünk tehát tekintettel lenni a biodiverzitásra, mikor új fajtát választunk.

Támogatjuk a madárvilágot

Vagy éppen meghagyunk egy öreg fát. A dióliget korhadt fája közvetlen hasznot ugyan nem hoz, hiszen már nem terem. Viszont számtalan rovar-, és madárfajnak ad otthont, akik kifejezetten szívesen látott, hasznos lakói a gyümölcsösnek. Őket segíti madárprogramunk is, legnagyobb örömünkre otthonra lelt nálunk egy gyurgyalag kolónia, de olyan ritka és védett fajok is megfordulnak itt, mint a kék vércse, vagy a barna rétihéja.

korhadt fa

Szívesen látjuk a hasznos rovarokat, méheket

A madarak mellett az élővilág más tagjainak egészségét is mindenben szem előtt tartjuk. Füvesítési programunk segíti a talajlakókat, mint a giliszták, természet közeli állapotot hoz létre, megóvja a földet. Pollinátor programunk pedig a gyümölcsfák virágzásán felül egész évben több hektáros mezőn biztosítja a folyamatos virágzást, hogy a gyümölcsös döngicsélő méhei mindig találjanak élelmet. Méhlegelőinket összességében 4-13-szor annyi rovar látogatja, mint az ültetvényünk körüli természetes társulásokat. Azoknak a fajoknak pedig, melyek nem készítenek kaptárt, méh-hotelünk ad otthont.

Környezetkímélő, modern eszközöket alkalmazunk

Növényeink megfelelő víz- és tápanyag utánpótlásáról egy úgynevezett mikrofejes öntözőrendszer gondoskodik. Ez gyakorlatilag veszteségmentesen kezeli a vízkincsünket, így több millió liter vizet takarítunk meg egy évben a hagyományos rendszerekkel szemben. És, hogy honnan tudjuk, milyen tápanyagra van leginkább szüksége épp az adott gyümölcsfáknak? Ezt levélanalízis során állapítjuk meg, és annak megfelelően biztosítjuk az utánpótlást.

mikrofejes ontozorendszer

Mindemellett üzemépületünket is gazdaságosan, környezettudatos módon igyekszünk fejleszteni. Napelem rendszerrel támogatjuk az energia felhasználást, és kizárólag alacsony fogyasztású LED izzókat használunk.

Miért vállaljuk szívesen a példamutató szerepet?

Igyekszünk jó példával rámutatni, hogy a fenntartható gondolkodás nem jelenti a gazdálkodás visszafogását. Ráadásul számos olyan technológia létezik, ami nem jelent a valóságtól elrugaszkodott, hatalmas beruházást, és a megvalósítása is kifejezetten egyszerű. Ezek a gyakorlatok általában összhangban vannak a mezőgazdálkodás fejlődésével, így tulajdonképpen az elérhető szinte legkorszerűbb megoldást jelentik.

Filozófiánkhoz emellett kezdettől fogva hozzátartozott az innováció és a hagyomány ötvözése, az értékek megőrzése az utókor számára a legkorszerűbb eszközökkel és technológiákkal. Hiszen a mi családunkban is előbb utóbb a Simon fiúk veszik át a vállalkozás vezetését. Mi mindent megteszünk, hogy ők is ugyanolyan egészséges és természetes íz világú gyümölcslevekkel kínálhassák majd a következő generációkat, mint amit mi élvezünk most.

Contact us 

Simon Gyümölcs Kft. (Ltd.)
3031, Zagyvaszántó, Rákóczi út 87.
VAT: 24651710-2-10
+36 21 252 5650
info@simongyümölcs.hu

Payment options

Convenient and secure online payment is provided by Barion Payment Zrt., MNB license number: H-EN-I-1064/2013. Your credit card details will not be sent to our store.

Don't miss out on the best promotions!




    © 2020 | All Rights are reserved Simon Gyümölcs Kft.

    Ez a weboldal is sütiket használ.

    A weboldalon cookie-kat ("sütiket") használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.

    linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram