Talán nem túlzunk ezzel a kijelentéssel, ugyanis családi gazdaságunk egyik központi motívuma az alma, olyannyira, hogy még a logónkban is helyet kapott. Ez az egyszerű de nagyszerű gyümölcs ugyanis annyira sokoldalú, hogy az már gömb, szó szerint.
Frissen fogyasztva és számos formában feldolgozva is megállja a helyét, nem véletlen, hogy szinte minden gyümölcslevünk alapját az alma képezi, különböző arányokban és receptúrákban elkészítve.
Nézzetek szét a Simon Gyümölcsnél, mennyi izgalmas formát ölthet ez a csodás növény.
Simon Gyümölcs-féle alma almanach
Családi gazdaságunkban számos almafajta található meg, és mindnek megvan a maga sajátossága, így szeretjük őket. Lássuk, milyen almák szerepelnek a kollekciónkban:
Idared
Az élénkpiros Idared lédús vajszínű gyümölcshúsa ellenállhatatlan savanykás ízélményt ad, méltán népszerű almafajta. Igazi roppanós alma, ezért ha egészséges nassolnivalóra vágysz, ez egy remek választás lehet.
Sokoldalúan felhasználható fajta, és előnye, hogy nem puhul gyorsan, ezért a friss fogyasztáson kívül a sütemények, kompótok, lekvárok alapanyagaként is kiváló.
Jonagold
A Jonagold sárga külsejét a piros cirkák teszik még izgalmasabbá, gömbölyded formáival épp olyan, mint ahogy a mesékben rajzolni szokták. Aromája fűszeresen édeskés, remek választás édesszájúaknak is csemegeként. A lédús gyümölcshúsa magában is isteni finom és szinte azonnal elfogyasztanánk, de befőttnek, lekvárnak, egyéb felhasználásra is tökéletesen alkalmas.
A friss gyümölcsök ízével talán csak egy dolog vetekedhet. Egy ropogós és rendkívül ízletes aszalt almachips. Ezt a természetes ropogtatnivalót különleges aszalási eljárással készítjük, így semmi hozzáadott cukrot nem tartalmaz, csak az alma saját zamatát. Csak egy dologgal kell vigyázni, ha egyszer megkóstoltad, nem tudod majd abbahagyni, és nem is akarsz majd más nasira nézni.😊
Ahogy azt korábban említettük, szinte minden gyümölcslevünknek köze van az almához, különböző arányban. Különféle receptúrákat dolgoztunk ki, hogy minden gyümölcs a lehető legjobban érvényesüljön, és kiemeljék egymás jellegzetes jegyeit. Egyes gyümölcsöknél az alma savanykássága kerül előtérbe, máshol épp az édes tulajdonságaival hozza egyensúlyba az ízeket.
Fontos továbbá, hogy a hidegen préselésii eljárásnak köszönhetően semmi más nem kerül a levekbe, kizárólag a gyümölcsök valódi zamata.
A natúr almából készült préslé a klasszikus almaízt hozza, amiben nem lehet csalódni.
A kifejezetten savanyú almából készült préslé pedig kidomborítja a savas fajták jellegzetes ízvilágát, akik jobban kedvelik a fanyar ízeket, ebben a gyümilében nem fognak csalódni.
A kísérletezőbb kedvűek pedig a gyümölcslevek teljes skáláját kóstolhatják végig, ugyanis kínálatunkban megtalálhatóak célka, répa, körte, homoktövis, őszibarack, sárgabarack, bodza, eper, meggy, és feketeribizlivel kombinált préslevek is.
Széles választékunkban mindenki megtalálhatja a saját ízlésének megfelelő ízvilágot.
Rendeld házhoz a Simon Gyümölcs friss almáit, csemegézz ropogós almacsipszet, vagy kóstold meg a hidegen préselt gyümölcsleveinket is és élvezd az alma ezerféle zamatát!