Barion Pixel

Blog

Húsvéti készülődés természetesen – ízek, illatok, közös pillanatok

A húsvétot megelőző időszak a felkészülésről szól. A böjt idején sokan tudatosabban  étkezünk, könnyebb fogásokat választunk, és egy kicsit lelassulunk. Ahogy azonban  közeledik az ünnep, egyre inkább a bőséges húsvéti asztal kerül a középpontba. 

Ilyenkor összegyűlik a család, megjelennek az asztalon az első friss primőr zöldségek:  roppanós retek, zsenge újhagyma, és persze felkerülnek a klasszikus húsvéti finomságok  is – a sonka, a kalács, a tojásos ételek. Elkezdődik a tojásfestés időszaka, amikor a  család apraja-nagyja együtt készíti a színes, mintás tojásokat. Legyen szó hagyományos  hagymahéjas festésről vagy kreatív, modern megoldásokról, ez a közös program már  előre megteremti az ünnep hangulatát, és igazi tavaszi vidámságot hoz az otthonokba. A  közös reggelik, a vendégvárás és a nagy beszélgetések mellé pedig mindig jól esik egy  pohár frissítő ital. 

Ha szeretnél valami természeteset kínálni a klasszikus üdítők helyett, a gyümölcslé  tökéletes választás. A jó minőségű, hidegen préselt levek nemcsak finomak, hanem igazi  tavaszi frissességet is hoznak az ünnepi asztalra. 

Összegyűjtöttünk néhány egyszerű ötletet, hogyan lehet a Simon Gyümölcs  gyümölcsleveiből néhány perc alatt különleges, mégis természetes húsvéti italokat  készíteni. 

Könnyű húsvéti kalács recept 

A friss, illatos kalács az egyik legfontosabb eleme a húsvéti reggelinek, és szerencsére  egyszerűen elkészíthető otthon is. 

Hozzávalók: 

  • 50 dkg liszt 
  • 2,5 dl langyos tej 
  • 5 dkg cukor 
  • 2,5 dkg élesztő 
  • 1 tojás 
  • 5 dkg olvasztott vaj 
  • csipet só 

Elkészítés: 

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk  a sót, majd beleöntjük az élesztős tejet, a tojást és az olvasztott vajat. Lágy tésztát  dagasztunk, majd letakarva kb. 1 órán át kelesztjük.

Ha megkelt, fonott kalácsot formázunk belőle, sütőpapíros tepsire tesszük, és még 20  percig pihentetjük. Tetejét tojással megkenjük, majd 180 °C-on aranybarnára sütjük kb.  25–30 perc alatt. 

Egyszerű tojáskrém húsvétra 

A főtt tojás nemcsak önmagában finom, hanem krémként is remek választás reggelire  vagy vendégváráshoz. 

Hozzávalók: 

  • 4 db főtt tojás 
  • 2 evőkanál majonéz 
  • 1 teáskanál mustár 
  • só, bors ízlés szerint 
  • apróra vágott újhagyma 

Elkészítés: 

A tojásokat villával összetörjük, majd hozzákeverjük a majonézt és a mustárt. Sóval,  borssal ízesítjük, végül beleforgatjuk az újhagymát. Friss kaláccsal vagy kenyérrel  tálaljuk. 

Miért jó választás a gyümölcslé húsvétkor? 

Az ünnepi asztalnál egyre többen keresnek természetesebb alternatívákat a cukros  üdítők helyett. A hidegen préselt gyümölcslevek azért különlegesek, mert megőrzik a  gyümölcsök valódi ízét és tápanyagtartalmát. 

A Simon Gyümölcs gyümölcslevei friss gyümölcsökből készülnek, lassú préselési  eljárással, adalékanyagok nélkül, így a természetes ízek dominálnak minden pohárban. 

Húsvétkor pedig sokszor pont ezek az apró részletek adják meg az ünnep hangulatát: egy  szép pohár ital, friss gyümölcsös ízek, és egy asztal, ahol mindenki talál valami számára  finomat. 

Egy tipp a végére 

Ha vendégeket vársz húsvétkor, érdemes többféle gyümölcslevet is előkészíteni. Így  mindenki választhat kedvére: a klasszikus almalétől kezdve a gyümölcsösebb alma eperen át egészen a karakteresebb alma-meggyléig. 

És még egy jó hír: március 23-tól elindul a nagy húsvéti akciónk, így érdemes időben  beszerezni a kedvenc gyümölcsleveket az ünnepi asztalra. 

Egy biztos: egy pohár természetes gyümölcslé mindig jó kezdet egy vidám húsvéti  reggelhez.

A Mi családunktól a Te családodnak ™