Április 22-e, a Föld napja minden évben emlékeztet minket arra, hogy milyen törékeny és értékes környezet vesz körül bennünket. Számunkra azonban ez nem csupán egy kiemelt nap a naptárban, hanem egy olyan szemlélet, amely a mindennapjaink része. A Simon Gyümölcsnél hisszük, hogy a természet tisztelete és védelme nem választás kérdése, hanem kötelesség – gyermekeink és unokáink jövője érdekében.
Gazdaságunk működését tudatosan úgy alakítottuk ki, hogy minél kisebb terhelést jelentsünk a környezet számára. Az egyik legfontosabb lépésünk a megújuló energia használata: napelemes rendszerünk segítségével jelentősen csökkentjük az ökológiai lábnyomunkat. Számunkra ez nemcsak egy technológiai fejlesztés, hanem egy hosszú távú elköteleződés a fenntarthatóság mellett.
A víz felhasználásában is törekszünk a hatékonyságra. Mikroszórófejes öntözőrendszerünk lehetővé teszi, hogy pontosan annyi vizet juttassunk ki, amennyire a növényeknek szükségük van – sem többet, sem kevesebbet. Ezzel nemcsak a vízkészleteinket óvjuk, hanem a növényeink egészségét is támogatjuk.
Kiemelten fontos számunkra a biodiverzitás megőrzése is. Méhlegelőink kialakításával hozzájárulunk a beporzók védelméhez, amelyek nélkülözhetetlenek a gyümölcstermesztésben – és valójában az egész ökoszisztéma működésében. A méhek jelenléte nemcsak a termés minőségében mutatkozik meg, hanem abban is, hogy egy élőbb, egészségesebb környezetet teremthetünk magunk körül.
A fenntarthatóság számunkra nem egy divatos kifejezés, hanem egy örökség, amit tovább szeretnénk adni. Amikor a földdel dolgozunk, mindig szem előtt tartjuk: nemcsak a jelennek termelünk, hanem a jövőt is formáljuk. Olyan gazdálkodást szeretnénk fenntartani, amely hosszú távon is működőképes, és amelyre gyermekeink is büszkék lehetnek majd.
A Föld napja alkalmat ad arra is, hogy megálljunk egy pillanatra, és elgondolkodjunk a saját döntéseinken. Apró lépések is számítanak: tudatos vásárlás, helyi termelők támogatása, a pazarlás csökkentése – mind hozzájárulnak ahhoz, hogy egy élhetőbb világot hagyjunk magunk után.
És ha már tudatos választás: most különösen érdemes figyelni az összes céklás termékünkre, hiszen jelenleg akciósan rendelhetőek. A cékla nemcsak egészséges és sokoldalúan felhasználható, hanem termesztése során is törekszünk a lehető legkíméletesebb megoldások alkalmazására.
A következő időszakban pedig már egy újabb kedves ünnepre készülünk. Az anyák napja mindig különleges számunkra, hiszen a gondoskodásról, szeretetről és figyelemről szól – akárcsak a munkánk. Bár a részletek még alakulnak, annyit elárulhatunk, hogy érdemes lesz figyelni minket.
Ezen a Föld napján arra biztatunk mindenkit, hogy tegyen egy apró lépést a természetért. Mi itt a Simon Gyümölcsnél ezt tesszük minden nap – mert hisszük, hogy a jövőnk a jelen döntéseiben gyökerezik.
A Mi családunktól a Te családodnak ™





