Ahogy rövidülnek a nappalok, hűvösebbre fordul az idő, és egyre gyakrabban kerül elő a meleg pulóver, szervezetünknek is érdemes egy kis extra odafigyelést szentelnünk. Az ősz nemcsak a színes falevelek, a szüret és a bekuckózós esték időszaka, hanem az is, amikor különösen fontos, hogy változatosan étkezzünk, és gondoskodjunk szervezetünk megfelelő vitamin- és ásványianyag-beviteléről.
De vajon hogyan támogathatjuk szervezetünket a hűvösebb hónapokban? Szerencsére nem kell bonyolult dolgokra gondolnunk: sokszor a legegyszerűbb, természetes alapanyagokkal is sokat tehetünk a mindennapi egészségünkért.
Színes tányérok, értékes tápanyagok
Az őszi időszak egyik legnagyobb előnye, hogy ilyenkor is számos értékes gyümölcs és zöldség közül válogathatunk. Az alma, a körte, a sütőtök, a cékla vagy éppen a szőlő nemcsak finom, hanem különböző vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal is hozzájárulhat a kiegyensúlyozott étrendhez.
A változatos táplálkozás egyik alapja, hogy minél többféle színű zöldség és gyümölcs kerüljön a tányérunkra. A különböző színek ugyanis gyakran eltérő növényi hatóanyagokat, úgynevezett fitonutrienseket is jeleznek.
Az alma például rosttartalmával, a sütőtök béta-karotin-tartalmával, a cékla pedig természetes növényi vegyületeivel lehet értékes része az őszi étrendnek. Nem kell minden nap különleges ételeket készítenünk: egy alma tízóraira, egy adag sült sütőtök vacsorához vagy egy pohár gyümölcslé reggelente is jó kiindulópont lehet.
Cékla és homoktövis – két különleges őszi kedvenc
Ha az őszi vitaminpótlásról beszélünk, érdemes két olyan alapanyagot is kiemelnünk, amelyek nemcsak különleges ízvilágukkal, hanem értékes összetevőikkel is kitűnnek.
A cékla igazi sokoldalú zöldség. Jellegzetes színét a betalainoknak köszönheti, amelyek antioxidáns tulajdonságú növényi vegyületek. Emellett folátot, káliumot és természetes nitrátokat is tartalmaz. Nem véletlen, hogy egyre többen építik be a mindennapi étrendjükbe.
A Simon Gyümölcs kínálatában több céklás változat is megtalálható. Az Alma-Céklalé kellemesebb, gyümölcsösebb ízvilágot kínál, míg a 100%-os céklalé azoknak lehet érdekes választás, akik kifejezetten a cékla karakteres ízét kedvelik. Az Alma-Répa Céklalé pedig három alapanyag ízét egyesíti egy pohárban.
A homoktövis apró, narancssárga bogyói igazi különlegességnek számítanak. Kiemelkedően magas C-vitamin-tartalmáról ismert, emellett más értékes növényi összetevőket is tartalmaz. Savanykás, karakteres íze miatt sokan kedvelik gyümölcslevekkel kombinálva.
A Simon Gyümölcs alma-homoktövislé az alma természetes édességét ötvözi a homoktövis jellegzetes ízével. Jó választás lehet azoknak, akik szeretnének egy kis változatosságot vinni a mindennapi gyümölcslé fogyasztásba.
A C-vitaminról se feledkezzünk meg!
A C-vitamin az egyik legismertebb vitamin, és nem véletlenül kerül elő gyakran az őszi téli időszakban. Hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez, részt vesz a kollagénképződésben, valamint segíti a vas felszívódását is.
Sokan elsősorban a citrusfélékre gondolnak, ha C-vitaminról van szó, pedig számos más gyümölcs és zöldség is tartalmazza. Ilyen például a paprika, a kivi, a brokkoli és a homoktövis is.
Fontos azonban, hogy a vitaminokat lehetőleg ne egyetlen élelmiszertől várjuk. A változatos étrend, a megfelelő folyadékbevitel és a rendszeres mozgás együtt segítenek abban, hogy szervezetünk megkapja, amire szüksége van.
Néhány egyszerű szokás, amivel sokat tehetünk magunkért
Az egészségtudatos életmód nem feltétlenül nagy változtatásokkal kezdődik. Néhány apró, mindennap beépíthető szokás is sokat jelenthet:
Kezdjük gyümölccsel a napot! Egy alma, egy körte vagy egy pohár gyümölcslé változatosabbá teheti a reggelit.
Együnk minél többféle zöldséget! A szezonális alapanyagokból készült levesek, köretek és saláták remek lehetőséget kínálnak erre.
Figyeljünk a folyadékbevitelre! A hűvösebb időben sokszor kevésbé érezzük a szomjúságot, pedig ilyenkor is fontos a megfelelő hidratálás.
Ne feledkezzünk meg a pihenésről! A megfelelő alvás és a rendszeres mozgás az egészséges életmód fontos része.
Egy pohárnyi gyümölcsös odafigyelés
Az ősz remek alkalom arra, hogy egy kicsit tudatosabban figyeljünk arra, mi kerül az asztalunkra. Nem kell lemondanunk a finom ízekről, és nem szükséges bonyolult étrendet követnünk sem. A szezonális gyümölcsök, zöldségek és a változatos táplálkozás egyszerűen beilleszthető a mindennapokba.
Mi a Simon Gyümölcsnél hiszünk abban, hogy a természetes gyümölcsök értékeihez érdemes minél egyszerűbb módon közel maradni. Egy pohár alma-, cékla- vagy homoktövises gyümölcslé nem helyettesíti a változatos étrendet, de annak kellemes és praktikus kiegészítője lehet.
Figyeljünk magunkra, töltsük meg a tányérunkat színekkel, és élvezzük az ősz minden ízét!
A Mi családunktól a Te családodnak™
