Magyarországon az alma az egyik legnépszerűbb és legtöbbet fogyasztott gyümölcs. Nemcsak íze kiváló, de nagyon egészséges is. Sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, emellett kalóriatartalma sem számít túl magasnak. Mit érdemes tudni az alma kalória és tápértékkel kapcsolatosan?
Az alma kalória és tápértéke
Rengeteg féle almafajta van. A különböző almák tömege és cukortartalma eltér egymástól. Az alma tömege általában 50-250 gramm közé esik. Egy átlagos alma nagyjából 150 gramm, és 78 kalóriát tartalmaz. A piros almának némileg magasabb kalóriatartalma van mint a zöldalmának (30, illetve 24 kcal / 100 g). Az alábbi táblázatban egy átlagos almafajta termését vesszük alapul.
Az alma tápanyagtartalma, összetétele (100g):
| Víz: | 84 g |
| Fehérje: | 0,3 g |
| Szénhidrát: | 14 g |
| Cukor: | 10 g |
| Rost: | 2,4 g |
| Zsír: | 0,2 g |
Az alma szénhidráttartalma
A fentiekből látszik, hogy az almában szénhidrát van a legtöbb. Fehérje és zsír alig van benne. A 100 grammban található átlagosan 10 g cukor jelentős, de nem túl sok. Ugyanis a rosttartalom miatt lassabban szívódik fel. Az almának ezért nem túl magas a glikémiás indexe (38).
Az alma jótékony hatásai
- Magas antioxidáns tartalma van
- Sok káliumot tartalmaz, ami segít a vérnyomás normalizálásában
- Csökkenti a koleszterinszintet
- Méregtelenítő hatással bír
- A rostok révén segíti az emésztést és a bélmozgást
- Magas foszfortartalma segít a szervezet kémhatásának fenntartásában
Tipp: Kíváncsi vagy az alma további áldásos tulajdonságaira? Olvasd el az Alma hatása: mit érdemes tudni róla, és hogyan fogyaszd című cikkünket bővebb információkért!
Érdekességek az almáról
- Európában már a Kőkorszak óta termesztenek almát
- Mivel gömb alakú, sok kultúrában a teljességet szimbolizálja
- Mivel az alma 25%-a levegő, ezért lebeg a vízen
- Régen vasszegeket szúrtak bele, majd megették, ezzel kezelték a vashiányt
