A cukormentes üdítőket diétásnak is nevezik, ebből pedig sokan azt a következtetést vonják le, hogy egészségesek is.
A hagyományos cukros üdítőkről ma már köztudott, hogy egészségtelenek, fogyasztásuk nem járul hozzá az egészséges táplálkozáshoz. Többek között megnövelik a napi kalóriabevitelt, tömeges elhízáshoz vezetnek, ezért negatív hatással van az egészségre.
Természetesen a magas cukortartalmú italok nem csak az elhízás révén gyakorolnak negatív hatást az egészségünkre, hanem inzulinrezisztenciát, 2-es típusú diabéteszt és keringési-, illetve érrendszeri betegségeket is okozhatnak. Éppen ezért ma már egyre többen fordulnak el fogyasztásuktól, ki az egészségügyi, ki pedig a hízlaló hatásuk miatt.
A legtöbb esetben sajnos még a tudatosabb fogyasztók sem képesek teljesen lemondani az édes ízekről, hiszen a szervezetünk hozzászokott ahhoz, hogy az italaink és ételeink a lehető legfinomabb formában készülnek el a sok-sok adalékanyagnak, illetve ízfokozónak köszönhetően.
A cukros italokat egyre többen cserélik le, de az édes ízről nem hajlandóak lemondani, ezért a megoldást a cukormentes üdítőkben keresik. Az kétségtelen, hogy így jóval kevesebb cukrot juttatnak a szervezetükbe, de vajon ezzel valóban jót tesznek az egészségüknek?
A cukormentes üdítők – a modernkori kémiai eljárásoknak köszönhetően – ma már akár többszázszor is édesebbek lehetnek, mint a cukros italok. Mindezt természetes és mesterséges édesítőszerekkel érik el.
Mivel az édesítőszereket nehezen emészti meg az emberi szervezet, ezért érdemes róluk tudni, hogy a legtöbbször úgy érzékeltetik édes ízüket, hogy nem szívódnak fel, ezáltal feldolgozatlanul haladnak át az emésztőrendszeren. Emiatt valóban jóval kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a cukor. Míg utóbbi grammonként 4 kcal-t jelent, az édesítőszerek esetében grammonként legfeljebb 0,5 kcal-val kell számolnunk.
Ráadásul mivel akár többszázszor is édesebbek lehetnek, mint a cukrok, ezért jóval kevesebb is elég belőlük ahhoz, hogy ugyanolyan édes italokat állítsanak elő. Ha ezt a két faktort összeadjuk – a jóval alacsonyabb kalóriatartalmát és a jóval kisebb mennyiségét –, akkor valóban azt kapjuk, hogy a cukormentes üdítőitalok egyáltalán nem, vagy csak nagyon kevés energiát tartalmaznak.
Az édesítőszerek sajnos egyáltalán nem egészségesebbek, mint a cukor, A cukormentes üdítőkben található édesítőszerek ugyanis képesek megtapadni a belek falain, ami amellett, hogy rendkívül egészségtelen, még többletsúlyt is eredményezhet. Emellett az emberi szervezet nem tudott még alkalmazkodni a fogyasztásukhoz, ezért számtalan krónikus betegséget képesek előidézni.
Amit pedig még érdemes megjegyezni: a cukrok nem feltétlenül egészségtelenek!
Két aranyszabály van, amit be kell tartanunk a cukrok fogyasztásakor:
Ez utóbbira példák:
Léteznek azonban olyan cukrok is, amelyekre a szervezet sokkal jobban reagál, és ha nem fogyasztjuk túl őket, akkor igenis helyük van a mindennapi diétában!
Ahhoz, hogy finom, édes, zamatos ízeket érezzünk, nem kell extra kalóriát vagy édesítőszereket fogyasztanunk, hiszen a természet a rendelkezésünkre bocsátott egészséges és ízletes gyümölcsöket, amelyek közül sok megterem hazánkban is.
A gyümölcsök fruktózt tartalmaznak, ám emellett rendkívül fontos vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat és nyomelemeket is, így a cukros vagy cukormentes üdítőitalok “üres kalóriáihoz” képest rendkívül gazdagok és egészségesek.
Fruktózt pedig csak és kizárólag a gyümölcsök, illetve a méz tartalmaz természetes formában, ezekkel érdemes édesíteni!Amennyiben pedig egy olyan kész italra vágyunk, amely cukormentes, de mégis finom: a Simon Gyümölcs természetes üdítőitalai 100%-ban természetes alapanyagokból, cukor, édesítő- és tartósítószerek, ízfokozók, valamint mesterséges aromák nélkül készülnek, friss gyümölcsökből.
Természetes, almával ízesített szénsavas víz. A Simon Gyümölcs isteni almalevek zamata keveredik a frissítő szénsavas vízzel, ami tökéletes frissítő egész évben! Semmi hozzáadott cukor vagy tartósítószer, csak természetes almalé és víz, annyi az egész!
Fanyarul finom zamatú, természetes frissítő, fantasztikus feketeribizliből! A feketeribizli esszenciája, egy kis extra buborékkal. A cukor és tartósítószerek pedig kimaradnak a buliból!
A grapefruit élénk ízvilága egy fantasztikus, bubis italban. Ez a kellemesen savanykás frissítő természetes grapefruitlével készül, amit már csak a szénsavas víz dob fel még jobban!
Citrommal és természetes édesítőszerrel ízesített limonádé üdítőital. A sárga citrus pezsdítő erejénél és a természetes édesítőszerek kellemes ízénél elképzelni sem lehetne természetesebb kombinációt! Fanyar, mégis kellően édeskés szénsavas innivaló, amely jól behűtve ideális szomjoltó — bárhol, bármikor.
A mennyei meggyíz egy szénsavas természetes italban. Semmi hozzáadott cukor vagy tartósítószer. Csak a meggy valódi aromája, Simon receptúra szerint, a legfinomabb arányban.
Amennyiben pedig még édesebb és karakteresebb ízekre vágyunk, próbáljuk ki a 100%-os gyümölcsleveket is, amelyek a piacon megszokott termékekkel szemben nem sűrítményekből, hanem valódi, friss és zamatos gyümölcsökből készülnek, hidegen sajtolva, hogy vitamin- és ásványianyag tartalmukat a lehető leginkább megőrizzék.
Emellett lehetőségünk van arra is, hogy magát a friss gyümölcsöt vásároljuk meg mindenfajta feldolgozás nélkül, hiszen a szervezetnek főleg szilárd táplálékra van szüksége, ezért a legjobban azzal járunk, ha az üdítőitalokat és gyümölcsleveket az alapanyagként szolgáló gyümölcsökkel együtt fogyasztjuk.
