Figyelem! Friss gyümölcsöt csak saját futárainkkal tudjuk szállítani, GLS futárszolgálattal sajnos nem. (Ahova szállítunk: Budapest, Pest megye, Heves, Jász-Nagykun-Szolnok és még néhány terület).
A birsalma (Cydonia oblonga) a rózsafélék családjába tartozó növényfaj, melyet illatos gyümölcséért termesztenek. A meleg mérsékeltéghajlatú Délnyugat-Ázsia kaukázusi területein őshonos, de remekül érzi magát a sastelki homokos termőtalajban is.
Fűszeres birsalmáinkat késő ősszel szüreteljük, rövid ideig, csupán pár hétig tart a birsalma szezon. sastelki gyümölcsösünk talán egyik legszebb szeglete, ahol birsalmafáink sorakoznak. A viszonylag apró; 5-8 méter magas és 4-6 méter széles koronájú fák közé lépve egyből beszippanthatjuk a birs jellegzetes, erős illatát. Tavasszal fehér és rózsaszín ötszirmú virágjaikban gyönyörködhetünk. Április végén, május elején virágzik, így a fagyok ritkán tesznek kárt benne. Termése éretlenül zöld színű, szürkésfehér piheszőrökkel, melyek késő őszre ledörzsölődnek. Az érett gyümölcs fényes aranysárga, kemény falú és erős illatú. A birs fa termésének alakváltozatától függően beszélhetünk birsalmáról, vagy a körte formájú gyümölcs esetében birskörtéről. Érdekesség, hogy ugyan az a fa képes egyik éveben birs almát, a rá követő évben évben birs körtét teremni.
A birsalma frissen fogyasztva illatos, kellemesen édeskés enyhén savanykás utóízzel. Különleges alapanyag, számos formában feldolgozzák. Kemény állaga miatt azonban több munkaráfordítást igényel a tisztítása, darabolása és a préselése is, ezért kevesebben vállalkoznak rá, pedig megéri a fáradságot. Igazi ínyencségnek számít a birsalma pálinka, bor vagy gyümölcslé. Sütve vagy kandírozva remek téli csemege. Befőttet, kompótot vagy birsalmasajtot is készíthetünk belőle.
A birsalma pektinekben gazdag, nyákoldó hatású. Nyálka- és cserzőanyagokban gazdag leve a száj és a garat enyhébb gyulladásos megbetegedéseinek, bélproblémáknak ellenszere. Az almával és körtével megegyező a szénhidráttartalma, viszont C-vitaminban gazdagabb. Rendkívül egészséges gyümölcs, alacsony energiatartalommal. Jól lebomló szénhidrátokat, A-, B3-, B6-, C-vitamint, kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, nátriumot tartalmaz. Több értékes vitamin és ásványi anyag van benne, mint az almában.
A rendeléseket saját Simon Gyümölcs futárjainkkal, az ország távolabbi pontjaira pedig Express One futárszolgálattal szállítjuk.
1. díjzóna
Simon Gyümölcs futár - Hatvan és környéke
Szállítási költség:
4990 Ft alatt 990 Ft szállítási díj
4990 Ft-tól ingyenes szállítás
2. díjzóna
Simon Gyümölcs futár - Távolabbi települések
Szállítási költség:
14.990 Ft alatt 1.290Ft szállítási díj
14.990 Ft -23.990 Ft között 790 Ft szállítási díj
23.990 Ft felett ingyenes szállítás
Express One futárszolgálat
Szállítási költség:
14.990 Ft alatt 1.290Ft szállítási díj
14.990 Ft -23.990 Ft között 790 Ft szállítási díj
23.990 Ft felett ingyenes szállítás
A weboldalon található szállítási díjkalkulátor használatával láthatóvá válik, hogy az adott településre melyik szállítási költség érvényes.
